本周公布的一项新的研究表明，在湾区715万居民中，至少有80万人难以养家糊口，处于“食物无保障”（Food insecurity）状态。根据美国农业部的解释，所谓“食物无保障”，被定义为有时无法获得能够满足积极健康生活的食物。

在湾区各县中，东湾阿拉米达县的这一情况尤为严峻。根据Feeding America的说法，大约12.2%的阿拉米达县人口（约19万8950人），处于没有足够食物的困境，即“食物无保障”。由Feeding America撰写的这份报告说，由于阿拉米达县生活费用高昂，人们不得不牺牲一些伙食费，来支付租金或其他费用。

根据报告，同样在东湾的康曲柯士达县，有大约10.10%的人口（约11万3940人）处于“食物无保障”状态；在南湾的圣塔克拉拉县，这一比例为8.9%，即有大约16万9360人在为每日三餐能否填饱肚子而发愁；在北湾的马林县，这一比例为9.5%（2万4840人）；在中半岛的圣马刁县，这一比例为8.3%（6万3170人）。旧金山约有11万5000人。

研究称，造成这一现状的主要原因归结于湾区的高昂生活成本。研究指出，全国平均餐费为3.02元，但在阿拉米达县，平均成本为3.80元，比全国平均水平高出近25%；在康曲柯士达县，平均餐费为3.61元；圣塔克拉拉县是3.69元；圣塔科鲁兹县则为3.89元。

令情况变得更糟的是，一些处于“食物无保障”状态的居民，因为收入超过规定标准，导致无法获得政府福利。在阿拉米达县，就有39%的人因为“食物无保障”无法领取福利。

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据了解，自2011年以来，Feeding America每年都开展这项名为“三餐缺乏地图”（Map The Meal Gap）的全国性研究，以了解各地的饥饿情况并找到解决方法。

今年的研究报告指出，美国农业部估计，截至2017年美国有大约4000万人处于“食物无保障”状态，其中包括1200多万儿童 。研究显示，全国每个县都存在“食物无保障”居民。

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